Postup přípravy

1. Oloupanou cibuli, oloupaná rajčata a jablka nakrájejte, jablka pokapejte citrónovou šťávou.
2. Kotlety osolte, opepřete a na pánvi s olejem je orestujte z obou stran. Orestované kotlety dejte i s olejem do zapékací misky nebo pekáčku, přidejte nakrájenou cibuli, podlijte vínem a dejte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte přikryté 30 minut.
3. Pak k masu přidejte jablka, rajčata, posypte petrželkou a pečte, až je maso měkké.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby
• Ovoce