Prostreno.cz

Gratinované brambory pro děti

Dětem budou brambory s mrkví určitě chutnat.

19.10.2012 lanvin
60min

20min příprava

40min vaření

488 kJ / 116 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupanou mrkev a brambory nakrájejte na plátky a povařte 12 minut v mírně osolené vodě. Asi 3 minuty před koncem vaření přidejte hrášek. Povařenou zeleninu sceďte.
  2. Zeleninu promíchejte s holandskou omáčkou a dejte do vymazané zapékací misky. Posypte nastrouhaným sýrem a pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 25 minut.
  3. Před podáváním napíchněte na dvě špejle na kousky nakrájenou šunku-jako „plachty“.

TIP:

Domácí holandská omáčka: Ve vhodném rendlíku smíchejte žloutky, várku z chřestu, víno a ochuťte solí, pepřem a trochou citronové šťávy. Zahřívejte na sporáku za stálého šlehání metlou do husté pěny. Stáhněte ze sporáku a pomalu metlou vmíchejte teplé máslo. Dle potřeby dochuťte a podávejte.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    108,26 g
  • Sacharidy:

    263,62 g
    • Cukry:

      62,36 g
  • Tuky:

    155,08 g
  • Vláknina:

    35,50 g

Aktivita pro spálení:

677 kcal
84

minut jízdy na kole

64

minut běhu

202

minut uklízení





Podobné recepty

Zapékané brambory s houbami

(7 hlasů)
1h a 20min
551 kJ

Houbové brambory

(11 hlasů)
60min
684 kJ

Zapečené brambory

(8 hlasů)
1h a 15min
556 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Potraviny v receptu

hrášek s mrkev mražené

81 kcal / 100g
B5 g
S14 g
T0,4 g

máslo

717 kcal / 100g
B0,8 g
S0,8 g
T81 g

holandská omáčka

200 kcal / 100g
B5 g
S10 g
T20 g

Mandle na sucho pražené se solí

0 kcal / 100g
B20,4 g
S16,2 g
T57,8 g
Více informaci na befity
Zavřít

Ohodnoťte recept:
Gratinované brambory pro děti

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba