Postup přípravy

1. Oloupané brambory nakrájejte na plátky.
2. V hlubší pánvi na oleji orestujte drobně nakrájenou cibuli, přidejte nakrájené houby, osolte a za stálého míchání poduste, až se částečně odpaří voda z hub.
3. Ochuťte kmínem a pepřem, přidejte nadrobno nakrájenou šunku a promíchejte.
4. Zapékací nádobu vytřete olejem, naskládejte do ní polovinu podušených hub, osolte, na ně rozložte brambory a přikryjte druhou částí hub.
5. Ve smetaně rozšlehejte vejce, jemně osolte a přelijte brambory. Pečte 45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Houby