Postup přípravy

1. Očištěná, omytá a osušená játra orestujte na rozehřátém oleji doměkka. Hotová játra osolte.
2. Do mísy rozložte natrhané listy salátu a přidejte opečená játra.
3. Oloupanou cibuli jemně nakrájejte, oloupané avokádo nakrájejte na kostičky, omytá rajčata překrojte a vše přidejte do mísy s játry.
4. Prošlehejte ingredience na zálivku a přidejte do mísy.
5. Promíchejte a podávejte s chlebem.

• Salát, zelenina
• Kuřecí maso a drůbež