Postup přípravy

1. V několika lžících horké vody namočte šafrán.
2. Máslo, cukr a vanilkový cukr našlehejte do bílé hmoty, za stálého šlehání přidávejte po jednom vejce.
3. Mouku prosejte s kypřicím práškem bramborovou moučkou a solí.
4. Do našlehané hmoty postupně přidávejte připravenou mouku a po částech mléko.
5. Nakonec vmíchejte šafrán.
6. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 60-70 minut.

• Dezerty, koláče
• Speciál - Bábovky
• Ke kávě