Postup přípravy

1. Naporcovaného králíka osolte, opepřete a na másle po obou stranách opečte. Opečené maso vyndejte na talíř.
2. Na stejnou pánev dejte nakrájené houby a 5 minut restujte.
3. Do kastrolu s rozehřátým máslem dejte drobně nasekanou cibuli, orestujte, zaprašte moukou promíchejte, přidejte porce masa, podlijte vínem, vodou, přidejte nasekané bylinky a přikryté duste 50 minut.
4. Pak k masu přidejte orestované houby, smetanu a ještě 15 minut poduste.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Houby
• Králík