Postup přípravy

1. Omyjte rajčata a nakrájejte je na měsíčky nebo plátky.
2. Piniové ořechy orestujte na sucho na pánvi.
3. Smíchejte 3 lžičky olivového oleje s octem balsamico, medem, špetkou soli, špetkou pepře a 2 lžícemi vody, marinádou přelijte rajčata a nechte v chladu 20 minut.
4. Do steaku vetřete 3 snítky nasekaného tymiánu a na grilovací pánvi potřené olejem maso grilujte z každé strany přibližně 2-3 minuty.
5. Maso osolte, opepřete a podávejte s rajčaty, rukolou, posypané oříšky, ozdobené snítkou tymiánu.

• Hlavní chod
• Americké
• Grilování
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso