Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostičky.
2. V misce promíchejte nasekaný česnek, natrhané lístky koriandru, sůl, pepř, šťávu z limetky, pomerančový džus a olej, do marinády dejte maso, promíchejte a nechte přes noc v lednici, občas promíchejte.
3. Maso napíchejte na dřevěné špejle a grilujte na grilu, nebo v troubě pod grilem. Při grilování potírejte marinádou.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Kuřecí maso a drůbež