Postup přípravy

1. Okurky umyjte a osušte.
2. Ostrým nožem, nebo škrabkou okurky nakrájejte na tenké plátky ,posypte solí, promíchejte a dejte do cedníku. Okurky nechte minimálně 30 minut stát.
3. Pak okurky propláchněte vodou a nechte dobře okapat.
4. Okurky naskládejte do litrové sklenice.
5. Do hrnce dejte všechny suroviny na nálev, míchejte, aby se rozpustil cukr a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
6. Vychladlým nálevem zalijte okurky ve sklenici. Přikryjte víčkem a nechte 24 hodin v chladu. V lednici vydrží okurky po dobu asi 2 týdnů.

• Příloha
• Zelenina