Postup přípravy

1. Maso dobře vymíchejte se smetanou. Přidejte žloutky, prolisovaný česnek, orestovanou nakrájenou cibuli, hrášek s kukuřicí, petrželovou nať, sůl, pepř, majoránku a dobře promíchejte, podle potřeby přidejte strouhanku a nakonec lehce vmíchejte tuhý sníh z bílků.
2. Formu vymažte sádlem a vyložte velkými listy kapusty, které předtím spařte vařící vodou. Naplňte masem. Dejte do větší nádoby s vodou. Tak, aby voda sahala minimálně do poloviny formy. Dejte do trouby a pečte 45 minut při 200°C.

• Hlavní chod
• České
• Mleté maso
• Speciál - Bábovky