Postup přípravy

1. Utřete žloutky s cukrem, přidejte prosetou mouku s jedlou sodou a kakaem a pomalu vmíchejte sníh z bílků.
2. Těsto vlijte na vymazaný, hrubou moukou vysypaný plech a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C přibližně 10-15 minut. Pečení hlídejte!
3. Po upečení roládu nechte 2-4 minuty vychladnout a roládu i s pečícím papírem stočte, nechte vychladnout.
4. Mezitím vyšlehejte šlehačku s cukrem.
5. Korpus potřete krémem na roládu položte oloupané banány a roládu opatrně stočte.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě