Postup přípravy

1. Rýži propláchněte pod tekoucí vodou a pak ji dejte vařit do osolené vody, přihoďte tři hřebíčky.
2. Slunečnicový olej rozpalte v pánvičce s vyšším dnem, vsypte na měsíčky nakrájenou cibuli a čtyři minuty opékejte, přidejte nakrájený česnek a po minutě i dobře očištěná játra, nakrájená na kousky velikosti sousta, tak patnáct minut opékejte.
3. Osolte, přidejte tymián, grilovací koření i pálivou papriku, promíchejte a na závěr přidejte i oba kečupy, nechte prohřát, vmíchejte nasekanou petrželku a podávejte s rýží, ze které jste odstranili hřebíčky a naopak do ní přidali lžíci másla.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Magazín Albert v kuchyni