Postup přípravy

1. Ve velké pánvi orestujte nakrájenou slaninu, odstraňte děrovanou lžící a dejte stranou.
2. Přidejte nakrájenou cibuli, nakrájené houby a za stálého míchání duste 5 minut.
3. Vmíchejte jablečný ocet, javorový sirup, dochuťte solí, pepřem a duste dalších 5 minut.
4. Do salátové mísy dejte špenát, na plátky nakrájená jablka, ořechy a slaninu.
5. Přidejte připravené žampióny a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Houby
• Zelenina
• Ovoce