Postup přípravy

1. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli a nakrájený celer, nechte vychladnout.
2. Maso dejte do mísy, přidejte šalvěj, sůl, pepř, mléko, celer s cibulí a podle potřeby strouhanku.
3. Důkladně promíchejte, vytvořte šišku a položte ji do pekáčku.
4. Suroviny na omáčku dobře promíchejte a maso přelijte.
5. Pečte v troubě předehřáté na 290 °C přibližně hodinu.

• Hlavní chod
• České
• Co dům dal
• Hovězí maso
• Mleté maso