Postup přípravy

1. Nasekané rajčata, nakrájenou šalotku, oce, med a hnědý cukr vařte do zhoustnutí.
2. Hrášek uvařte ve vývaru doměkka, pak hrášek rozmixujte se 2 lžícemi mléka a 2 lžícemi másla. Podle chuti osolte.
3. Pivo zahřejte ve vhodném hrnci, vložte osolené rybí porce, přikryjte poklicí a pošírujte 10–15 minut, podle výšky rybích filetů.
4. Rybu podávejte s hráškovým pyré a rajčatovou přílohou.

• Hlavní chod
• České
• Ryby a mořské plody
• Zelenina