Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na větší kostky, cibuli nakrájejte najemno.
2. V hrnci rozehřejte máslo a olej, přidejte cibuli, maso, posypte kořením a za stálého míchání restujte 5 minut.
3. V teplé vodě rozmíchejte bujónovou kostku a maso zalijte. Duste přikryté 30 minut.
4. K masu přidejte kuličky hroznového vína a duste 10 minut.
5. Pokud chcete mít omáčku hustější, přidejte trochu hladké mouky.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Ovoce