Postup přípravy

1. Na rozehřátém oleji opečte na menší kousky nakrájené maso spolu s nakrájenou cibulí a česnekem, maso osolte a opepřete podle chuti.
2. Přidejte nakrájené houby, zalijte smetanou ve které rozmíchejte škrobovou moučku a hořčici a vařte přibližně 20 minut, nebo až je maso měkké, občas promíchejte.
3. Fazolové lusky vložte na 5 minut do vařící osolené vody, pak sceďte a propláchněte ledovou vodou.
4. Lusky jen krátce orestujte na rozehřátém másle.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby
• Zelenina