Postup přípravy

1. Ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu a máslo,pak nechte vychladnout.
2. Žloutky vyšlehejte s cukrem a máslem do bílého krému.
3. Přidejte prosetou mouku s kypřícím práškem a tuhý sníh vyšlehaný z bílků.
4. Nakonec vmíchejte pomerančovou kůru a po kapkách šťávu z pomeranče.
5. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C 35-45 minut.

• Dezerty, koláče
• České
• Ke kávě