Postup přípravy

1. V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a vložte do ní chřest, vařte asi 1 minutu, potom ho vyndejte, zchlaďte ve studené vodě a rozkrojte na poloviny.
2. V misce rozmíchejte med se sójovou omáčkou a tabascem.
3. Hermelíny rozbalte, na každý položte plátek šunky, potřete ochuceným medem, přidejte dvě poloviny chřestu a šunku.
4. Hermelíny opatrně zabalte do alobalu, položte na gril a grilujte z každé strany asi 5 - 7 minut.
5. Hotové Hermelíny přendejte na talíře, doplňte podle chuti listy salátu a brusinkovou omáčkou.

• Na chuť
• České
• Grilování