Postup přípravy

1. V hluboké pánvi nahřejte olej, přidejte na kolečka pokrájenou cibuli a brusinky. Jakmile cibule začne zlátnout, přisypte cukr a míchejte, dokud se nerozpustí a nezačne karamelizovat. Zalijte pivem, podle chuti přisolte a odstavte.
2. Hermelíny potřete hořčicí, posaďte do alobalu a na každý dejte ¼ cibule. Zakryjte ji kouskem pečicího papíru a zabalte do alobalu.
3. Dejte na gril a pečte 5 - 7 minut z každé strany. Hotové sýry můžete při podávání doplnit listy salátu a pečivem.

• Hlavní chod
• České
• Grilování
• Bez masa