Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. V rendlíku nechte rozpustit máslo, přidejte mouku, restujte 2 minuty.
3. Pak za stálého míchání přidejte mléko, dochuťte solí, muškátovým oříškem a pak vmíchejte vejce jedno po druhém.
4. Nakonec vmíchejte sýr a míchejte, až se sýr roztaví.
5. Ryby nakrájejte na malé kousky, promíchejte s vařenou těstovinou a připravenou omáčkou.
6. Vše nalijte do zapékací misky, posypte strouhankou a pečte 30 - 35 minut.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody