Postup přípravy

1. V hrnci rozehřejte máslo, olej a osmahněte na něm na jemné nudličky pokrájenou zeleninu (květák rozeberte na růžičky).
2. Zalijte vlažnou vodou nebo vývarem, osolte, přidejte koření, libeček a přiveďte k varu a krátce povařte.
3. Než se začne polévka vařit, smíchejte všechny suroviny na sýrové nočky.
4. Vykrajujte nočky lžičkou a vkládejte je přímo do zeleninového vývaru, vařte tři minuty.
5. Pak vypněte oheň a podle potřeby polévku dochuťte.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina