Postup přípravy

1. Předvařený hrách zalijte vodou a uvařte doměkka.
2. Z oleje a mouky připravte světlou jíšku a přidejte ji k hrachu.
3. Povařte 10 minut pak polévku rozmixujte.
4. Zřeďte mlékem a nechte projít varem.
5. Polévku dochuťte prolisovaným česnekem, majoránkou, solí, případně dochucovadlem (Podravka aj.).
6. Podávejte ozdobené zelenou petrželkou a lžíci zakysané smetany.

• Polévka
• České
• Bez masa
• Luštěniny