Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. V míse rozšlehejte ocet balsamico, olivový olej a sůl.
3. Cibuli nakrájejte na jemné plátky a obalte je v balsamico směsi, položte je na plech vyložený pečícím papírem, cibuli pečte 20 minut, opečenou cibuli nechte vychladnout, pak cibuli rozmačkejte vidličkou.
4. Cibuli promíchejte s mascarpone a pažitkou.
5. Podávejte při pokojové teplotě, ozdobené nasekanými vlašskými ořechy.

• Svačina
• Jídlo do 100 Kč
• Italské
• Bez masa
• Zelenina
• Studená kuchyně