Postup přípravy

1. Plátky veky pokapejte olejem, uložte na plech vyložený pečícím papírem a opečte v troubě do křupava.
2. Očištěný chřest povařte přibližně 2 minuty ve vařící, osolené vodě s jednou lžící citrónové šťávy, pak chřest sceďte.
3. Opečené topinky potřete česnekem, na každou topinku položte 4 - 5 stonků chřestu, posypte strouhaným sýrem a dejte na 2 minuty do trouby pod gril.
4. Topinky posypte nakrájenými rajčaty, pokapejte balsamico dresinkem a hned podávejte.

• Svačina
• České
• Bez masa
• Zelenina