Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Filety lososa vložte do zapékací misky.
3. Smíchejte suroviny na marinádu a potřete lososa.
4. Posypte citrónovou kůrou a nechte alespoň 20 minut odpočinout.
5. Vložte do předehřáté do trouby a pečte 20 - 25 minut.
6. Smíchejte zakysanou smetanu, citrónovou kůru, nakrájené jarní cibulky a mango chutney.
7. Dochuťte solí a pepřem, vmíchejte petrželku.
8. Omáčku nechte před podáváním v chladu.
9. Rybu podávejte s omáčkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina
• Ovoce