Postup přípravy

1. Cizrnu namočte v misce s vodou přes noc.
2. Cizrnu sceďte, zalijte vodou, přidejte zeleninový vývar a uvařte doměkka.
3. Polovinu cizrny vyndejte děrovanou lžící a zbývající cizrnu rozmixujte. Do rozmixované polévky dejte zpět celou cizrnu.
4. V pánvi na olivovém oleji opečte na mírném ohni nakrájenou slaninu, celý, oloupaný česnek spolu se snítkami rozmarýnu.
5. Po opečení slaniny vyndejte česnek a rozmarýn a slaninu i s olejem vmíchejte do polévky.
6. Podávejte posypané mletou uzenou paprikou.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Luštěniny