Prostreno.cz

Smažené banány Plantain

Pečené banány s kořením.

29.10.2014 lentilka
35min

20min příprava

15min vaření

622 kJ / 148 kcal

energetická hodnota na 100g

Pro začátečníky

náročnost



Postup přípravy

  1. Oloupejte banány a nakrájejte je příčně na plátky. Banány vložte na minutku do mísy s osolenou vodou.
  2. V hluboké pánvi rozehřejte větší množství oleje.
  3. Banány vyndejte z vody a osušte papírovou utěrkou.
  4. Plátky banánů postupně smažte, přibližně 2 minuty na každé straně, nebo dozlatova.
  5. Banány dejte na papírový ubrousek, posypte kořením a hned podávejte.

TIP:

Banány Plantain mohou připomínat obyčejné banány, ale liší se od nich obsahem škrobu (nejsou tak sladké) a použitím v kuchyni. Zatímco sladké banány, které koupíte v běžné obchodní síti, si můžete dát ke svačině jen tak syrové, plantain nejsou vhodné k přímé konzumaci a vždy musejí projít tepelnou úpravou. Na rozdíl od sladkých banánů si plantain zachovají svůj tvar a nerozvaří se.


Složení nutričních hodnot

  • Bílkoviny:

    7,80 g
  • Sacharidy:

    140,70 g
    • Cukry:

      72,45 g
  • Tuky:

    48,69 g
  • Vláknina:

    16,95 g

Aktivita pro spálení:

245 kcal
30

minut jízdy na kole

23

minut běhu

73

minut uklízení





Podobné recepty

Brusinkové muffiny s olivami

(16 hlasů)
50min
520 kJ

Kuličky z čerstvého brusinkového sýra na salátu

(11 hlasů)
25min
442 kJ

Dortíky z kozího sýra s americkými brusinkami

(15 hlasů)
1h a 20min
830 kJ
Více receptů


Sledujte nás na sociálních sítích:

Reklama

Zavřít

Ohodnoťte recept:
Smažené banány Plantain

Prostreno.cz
Zavřít Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat
Zavřít

Uvařeno. Gratulujeme!

Pro vložení obsahu je potřeba