Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 160 °C.
2. Do velké mísy prosejte mouku, kypřící prášek, kakao a cukr.
3. Přidejte nasekané pistácie a promíchejte.
4. Vejce vyšlehejte s vanilkovým cukrem, nebo vanilkou.
5. Pak vejce promíchejte s připravenou moukou a vypracujte těsto.
6. Těsto rozdělte na dvě části a vytvarujte do tvaru válce.
7. Pečte 30 - 35 minut, pak vyndejte z trouby a nechte zcela vychladnout. Troubu nevypínejte.
8. Válce nakrájejte ostrým, zoubkovaným nožem na 1 cm plátky, uložte je zpět na plech a pečte dalších 20 - 25 minut.

• Cukroví
• Britské
• Vánoce
• Ke kávě