Postup přípravy

1. Na pánvi rozehřejte olej, na kterém orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte maso nakrájené na kostky a restujte 5 minut.
2. Zalijte vínem a poduste 10 minut. Přidejte nakrájenou, očištěnou červenou a zelenou papriku a nakrájené žampióny.
3. Posypte koriandrem, solí a pepřem. Poduste ještě 10-15 minut. Až je maso měkké.
4. Podávejte s rýží, posypané zelenou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Slavnostní večeře
• Vepřové maso