Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na kostky a opečte ze všech stran na rozpáleném oleji. Pak přidejte k masu oloupanou, nakrájenou cibuli. Opékejte 10 minut, posypte mletou paprikou, osolte,opepřete a podlijte vodou, aby bylo maso zcela přikryté. Přikryjte a duste 40 minut.
2. Na rozehřátém másle orestujte nakrájené houby. Orestované houby přidejte k měkkému masu, přidejte nakrájenou petrželku, promíchejte, prohřejte. Podávejte s plátkem citrónu.

• Hlavní chod
• České
• Vepřové maso
• Houby