Postup přípravy

1. Lososa a tresku nakrájejte na stejně velké kostky.
2. Všechny ingredience na marinádu rozmixujte v mixéru do hladka.
3. Předehřejte troubu na 200 °C.
4. Cuketu nakrájejte pomocí škrabky na plátky.
5. Na špízy střídavě navlečte rybí maso a cuketu.
6. Špízy uložte na plech vyložený pečícím papírem a důkladně je potřete marinádou.
7. Ryby dejte do trouby a pečte přibližně 15 - 20 minut. V průběhu pečení otočte a potřete ještě marinádou.
8. Před podáváním rybí maso osolte, podávejte s klínky citrónu.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Zelenina