Postup přípravy

1. Do hrnce s rozpuštěným máslem přidejte nakrájené houby, hrubě nastrouhaný celer a nakrájenou cibuli, míchejte 5 minut.
2. Zalijte vývarem, přidejte oloupané, na kostky pokrájené brambory a vařte 10 minut.
3. 70 ml vody promíchejte se škrobem a přidejte do polévky. Dále přidejte smetanu, dochuťte pepřem, česnekem a vařte 10 minut.
4. Nakonec vmíchejte krevety s suché sherry, prohřejte, nevařte.

• Polévka
• Středomořské
• Ryby a mořské plody
• Houby
• Zelenina