Postup přípravy

1. V trošce mléka rozmícháme kvasnice, přidáme trochu cukru a necháme vzejít kvásek.
2. Do kvásku přícháme ostatní přísady - mouku se špetkou soli, zbytek mléka se žloutky, olej, sádlo a cukr. Pořádně vymícháme a necháme hodinu v teple kynout.
3. Na posypání zpracujeme mouku, cukr a máslo.
4. Vykynuté těsto natáhneme na pomaštěný plech (můžeme použít i papír na pečení) ale lepší je vymazat. Na těsto prostřeme omyté třešně. Posypeme posýpkou a pokapeme rozpuštěným máslem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C.

• Dezerty, koláče