Postup přípravy

1. V pánvi na oleji nechte zesklovatět jemně nasekanou cibuli, přidejte na kostičky pokrájenou dýni a duste za stálého míchání do měkka.
2. Přidejte hrubě nastrouhané oříšky a míchejte ještě minutu.
3. Směs nechte vychladnout, pak vmíchejte nastrouhaný sýr feta, parmezán, kmín a vejce. Můžete dochutit solí a pepřem.
4. Troubu předehřejte na 180 °C. Dýňovou směs rozprostřete na vyválené listové těsto a stočte jako závin.
5. Potřete rozšlehaným vejcem (mlékem) a pečte přibližně 20 minut dozlatova.

• Svačina
• České
• Bez masa