Postup přípravy

1. Máslo a cukr vyšlehejte na hladký, nadýchaný krém.
2. Za stálého šlehání přidejte vejce a esence.
3. Prosejte mouku, prášek do pečiva, sůl a vmíchejte do vaječné směsi, dobře promíchejte.
4. Přidejte bylinky a nasekané ořechy.
5. Těsto rozdělte na dvě poloviny.
6. Na lehce pomoučeném válu vyválejte každý kousek těsta na šišku dlouhou asi 22 cm, šišky položte na vymazaný plech.
7. Pečte v troubě předehřáté na 160 °C přibližně 30 minut.
8. Vyjměte z trouby a teplotu trouby snižte na 140 °C.
9. Chlebíčky nechte přibližně 10 minut chladnout, pak je šikmo nakrájejte na 1 cm silné plátky.
10. Vložte zpět do trouby a pečte dalších 5 minut na každé straně.

• Chléb a pečivo
• Italské
• Ke kávě