TIP:
V naší kuchyni se kuskus nejčastěji používá jako alternativa rýže nebo těstovin. Možnosti jeho úpravy jsou velice široké, extistují až stovky nejrůznějších variant. Záleží tak na vaší fanazii, jestli si kuskus připravíte nasladko, jako přílohu a nebo si z něj uděláte třeba rizoto. Podívejte se na některé ukázkové recepty.