Postup přípravy

1. Mleté maso, oloupané, nastrouhané brambory, jemně nasekanou chilli papričku bez semínek (nebo chilli vločky) a jemně nasekanou cibulí smíchejte, podle chuti osolte, opepřete, přidejte kmín, hořčici a důkladně promíchejte.
2. Rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujte 4 bifteky, které zvolna opečte z obou stran na rozehřátém oleji.
3. Podávejte se zeleninou.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Mleté maso