Vyrostli s internetem, chytrými telefony a sociálními sítěmi. S ničím nedělají zbytečné cavyky, protože jsou zvyklí konzumovat informace rychle, stručně, jasně a bez zbytečných komplikací. Zajímají se o udržitelnost a mnoho z nich hledá alternativní kariérní cesty, jako je například influencerství. V digitálních vodách se pohybují hladce, ale oblasti gastronomie se obloukem vyhýbají. Takoví jsou lidé z generace Z, kteří se narodili mezi lety 1997 a 2012. Postupovat podle receptu je pro ně neřešitelný úkol.

Vajíčka? To neumím!

Už naše babičky neustále opakovaly, že vaření je znak samostatnosti a základní dovednost, kterou by si měl člověk osvojit ještě před vylétnutím z rodinného hnízda. Co však platilo kdysi, to je dnes zřejmě vnímáno jako naprostá zbytečnost. Podle průzkumu (1) britské seznamovací aplikace FindingTheOne, který citoval deník Daily Mail, více než dvě třetiny takzvaných Zoomerů nedokáží připravit ani vaječnou omeletu, natož třeba těstoviny, polévku či omáčku. „Pro tuto generaci je kuchyně zdrojem nejistoty, neprobádaným územím i prostorem, kde se cítí mimo svou komfortní zónu,“ vysvětluje britská expertka seznamování Sylvia Linzalone (2).

Zástěra i řidičák je k ničemu

Kvůli absenci jakýchkoli kulinářských schopností se mnoho mladých uchyluje k návštěvám restaurací nebo pravidelnému využívání donáškové služby. 64 procent dotazovaných v průzkumu uvedlo, že preferuje jíst venku, protože je vařečka stresuje. Více než 20 procent jedinců přiznalo, že když se před někým chtějí předvést, nechají si pokrm připravit od rodičů a poté ho vydávají za svůj vlastní. Ale fuj, takhle se chlubit cizím peřím! Nutno podotknout, že vaření není jediná životní dovednost, která zoomerům naprosto schází – vysoké procento se odmítá učit i řídit auto, protože to prý vzhledem k dostupnosti veřejné dopravy a sdílených jízd vůbec není nutné.

Zdroje: (1) www.dailymail.co.uk/news/article-14329035/Gen-Z-cooking-omelette-stressful.html, (2) www.nypost.com/2025/01/27/lifestyle/gen-z-is-a-failure-at-cooking-even-whipping-up-a-simple-egg-is-too-stressful-they-admit/