Řečík pistáciový je strom z čeledi ledvinovníkovitých, který se v různých částech světa pěstuje především pro oříšky – pistácie. Za přísných podmínek vzniká jejich lisováním tmavě zelený olej, jež dokáže vyladit připravované pokrmy, kondici a v neposlední řadě také vzhled. K čemu ho můžete využít a jaké konkrétní výhody z téhle ingredience plynou?

Tajná zbraň šéfkuchařů

Sladké aroma, jemnost a všestrannost. To jsou vlastnosti, které z výše zmíněné přísady dělají skvělého kulinářského pomocníka. Dokonale pozvedne chuť dezertů, omáček, polévek a marinád. Báječně si rozumí také s rybami, mořskými plody a zeleninovými saláty. Sluší se dodat, že v celé řadě receptů mohou „tekuté pistácie“ nahradit máslo, margaríny a jiné tuky. Naprosto samostatnou kapitolou jsou pak jejich zdravotní výhody. Oceníte tyhle i vy?

Trávení bude šlapat za všech okolností

Díky skutečně vysokému podílu vlákniny vám jmenovaná potravina pomůže zajistit bezproblémový chod trávení. Její konzumace zachovává pravidelné pohyby střev, které by svou přesností mohly konkurovat švýcarským hodinkám. Nelze opomenout, že vláknina taktéž přispívá k normalizaci hladiny cukru v krvi a detoxikaci organismu. Zároveň značně prodlužuje pocit sytosti, což má pozitivní vliv na úbytek hmotnosti. A na to jistě slyší všichni, kteří kilům navíc vyhlásili válku…

Obranyschopnost, která udrží bacily v bezpečné vzdálenosti

Není nijak překvapující, že v momentálním ročním období si pacienti v ordinacích praktických lékařů doslova podávají dveře. Otázka prevence je tedy hodně aktuální! Ochranu v jistém slova smyslu poskytne pistáciový olej. Ten díky neskromnému podílu antioxidantů a vitaminu C zvyšuje odolnost těla a odráží útoky choroboplodných zárodků. Přijde ale vhod i z jiného důvodu. Obsažené esenciální aminokyseliny, mezi nimiž je králem fenylalanin, přispívají k produkci endorfinů v centrálním nervovém systému, čímž zlepšují náladu a zbavují úzkosti.

Mladistvý vzhled a krásné vlasy

Vnější aplikace „zeleného oleje“ formou jemné masáže prokazatelně zpomaluje biologický proces stárnutí, přičemž podporuje pružnost a elasticitu pokožky. Přítomný vitamin E ve spolupráci s ostatními cennými živinami blahodárně ošetří i hřívu, která se dočká rychlejšího růstu a dech beroucího lesku. Není tohle kosmetika, kterou jste hledali?