Říká se, že „jste to, co jíte“. Svatá pravda! Studie, kterou provedli vědci z univerzity v anglickém Newcastlu, zahrnovala sběr dat od více než 60 000 účastníků, jež akademici sledovali déle než 10 let. Účastníci byli posouzeni na genetické rizikové faktory pro demenci a výzkumníci je též hodnotili podle toho, do jaké míry se jejich strava skládala z potravin zapadajících do středomořského typu stravování.

Tělo není popelnice

Výsledky ukázaly, že po 10 letech se u 882 účastníků rozvinula demence. Když vědci zjišťovali, zda je strava pacientů spojena s vyšším nebo nižším rizikem rozvoje tohoto vážného duševního onemocnění, zjistili, že ti, kteří jedli středomořskou stravu (nebo jí byli nejblíže), vykazovali výrazně nižší riziko, konkrétně o 23 procent – v porovnání s těmi, kteří středomořskou stravu nepreferovali. To znamená, že výživa je mocným nástrojem, pokud jde o fyzický i psychický stav.

Nikdy není pozdě začít

Tato studie sice nezaručuje, že středomořská strava demenci zabrání, nicméně poukazuje na to, že se jedná o krok správným směrem, protože jde o první velkou studii, která odhaluje souvislost mezi stravovacím vzorcem a nižším rizikem demence. Takže, za zkoušku to dozajista stojí.

Co vlastně jíst?

Pakliže se chcete těšit z dobrého duševního zdraví, jezte více ryb. Ryby jsou základem středomořské stravy, jež obsahuje vysoké množství zdravých protizánětlivých tuků. Sáhněte po variantách bohatých na omega-3, jako je losos, sleď nebo sardinky. Na svůj stůl zařaďte i rozmanitou škálu ovoce a zeleniny. Zároveň se vyhněte průmyslově zpracovaným potravinám, které často obsahují přidané cukry, rafinované obiloviny, trans-tuky a rafinované rostlinné oleje (sójový olej, kukuřičný olej atd.)

Zdroje: (1) www.bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-023-02772-3, www.mindbodygreen.com