Okurková dieta se v posledních letech stává stále populárnější díky svým zdravotním výhodám a potenciálu při hubnutí. Okurky jsou nízkokalorické, obsahují vysoký podíl vody a jsou bohaté na důležité vitaminy a minerály.

Okurková dieta se ve většině případů skládá z konzumace okurek během hlavního jídla a jako snacku po celý den. Okurky lze konzumovat v různých podobách, například jako salát, smoothie nebo jako snack s kořením.

Hubnutí má zelenou

Už podle názvu je patrné, že v centru pozornosti jsou především okurky, jimiž nahradíte většinu přijatých potravin. Jeden středně velký kousek této zeleniny obsahuje jen něco kolem 45 kalorií, takže i kdybyste jich snědli deset najednou, o žádnou kalorickou bombu se rozhodně nejedná.

Na stranu druhou jsou ale okurky chudé na bílkoviny, proto byste v zájmu zachování svého zdraví do jídelníčku měli zařadit i zdroje proteinů, jako jsou například vejce, ryby, sezamová semínka a ořechy. Ideální je také kuřecí maso, řecký jogurt, kvalitní šunka nebo sója. Vraťme se ale zpět k okurkám. Proč jsou jejich vlastnosti při redukci váhy tolik vítané?

Vzpruha pro svaly

Jmenovaná zelenina typicky podlouhlého tvaru nabízí oxid křemičitý, o kterém je známo, že příznivě ovlivňuje pojivové tkáně. Zprostředkovává také stopové prvky, jež budou balzámem pro svaly, a to nejen po náročnějším cvičení a posilování.

Detox, jenž má grády

Ať už budete okurky jíst jen tak samotné, nebo si je sem tam nastrouháte i do vody, čímž vznikne osvěžující nápoj, máte postaráno o důkladný úklid celého systému. Mají totiž schopnost detoxikovat organismus. A to se při zeštíhlujícím období pochopitelně jenom hodí. S tím vlastně trochu souvisí i následující řádky.

Vhodná dávka energie

Někteří odborníci se přiklánějí k názoru, že tělo zbavené nečistot, toxinů a dalších odpadních produktů si na nedostatek energie nemůže stěžovat. Čím více okurek tedy spotřebujete, tím více budete mít elánu. A ještě podpoříte plnění pitného režimu, který je zásadní v každém případě.

Ačkoli okurková dieta nabízí mnoho pozitivních účinků pro zdraví, je důležité mít na paměti, že nejlepší výsledky dosáhnete pouze tehdy, pokud budete okurkovou dietu kombinovat s vyváženým stravováním a pravidelným cvičením. Okurky by měly být součástí zdravé a vyvážené stravy, ne jejím jediným prvkem.

Zdroj: www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9710412/, www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0367326X12002791?via%3Dihub, názor autora