Právě jste se probudili a vaše žaludeční šťávy začínají pracovně bublat v očekávání snídaně. Ráno je důležitým časem, kdy si můžeme nastartovat tělo vhodnou stravou a dostat se do optimálního rytmu. Avšak někdy, navzdory našim nejlepším úmyslům, může nesprávná volba potravin na lačný žaludek vést k nepříjemným pocitům, jako je nadýmání. Tento článek se zaměří na jídla, která by mohla v tu nepravou chvíli způsobit problémy.
Citrusové plody
Citrusové plody, jako jsou pomeranče, citrony, limetky a grapefruity, jsou často považovány za osvěžující start dne plný vitamínů. Nicméně vysoká koncentrace kyselin může podráždit sliznici žaludku, pokud jsou tyto plody konzumovány nalačno. To může vést k pálení žáhy a nadýmání, zvláště pokud máte citlivější žaludek.
Surová zelenina
Zatímco zelenina je nezbytnou součástí zdravé stravy, konzumace některých druhů na lačný žaludek může být problematická. Například brokolice, květák nebo zelí obsahují vysoké množství vlákniny a složitých cukrů, které jsou obtížněji stravitelné a mohou způsobit nadýmání a plynatost.
Banány
Banány jsou oblíbeným jídlem na snídani díky své sladké chuti a obsahu draslíku. Avšak jejich konzumace na prázdný žaludek může zvýšit hladinu hořčíku v krvi, což může negativně ovlivnit srdce. I když nejsou typicky spojovány s nadýmáním, bublání mohou přesto způsobit, pokud nejsou kombinovány s jinými jídly.
Jogurt
Jogurt je pro mnohé symbolem zdravé snídaně, avšak konzumace jogurtu hned ráno, zejména sladkého nebo ochuceného, může být překvapivě problematická. Přítomné kyseliny mohou narušovat rovnováhu kyselého prostředí žaludku a navíc může dojít k trávení cukrů za vzniku plynů, což vede k nadýmání.
Syrové cibule a česnek
Cibule a česnek jsou základními surovinami v mnoha kuchyních, ale jejich syrová konzumace může přetížit trávicí systém, a to zejména ráno. Obsahují fruktany, které jsou těžko stravitelné a mohou způsobovat plynatost a nadýmání.
Přesycené obiloviny
Mnohé cereálie a snídaňové vločky jsou skvělé, pokud jde o rychlý a snadný zdroj energie. Problémem je však často jejich vysoký obsah cukru a případně i umělá sladidla. Tyto složky mohou podpořit kvašení v žaludku, což může vést ke zvýšené tvorbě plynů a pocitu nadýmání.
Studené nápoje
Chladné nápoje, včetně studených džusů či smoothies, mohou být osvěžujícím startem do dne, avšak jejich konzumace na prázdný žaludek může šokovat trávicí systém. Mohou způsobit křeče, zpomalit trávení a podporovat příznaky nadýmání.
Důvody a doporučení
Nadýmání, které vzniká po těchto potravinách, je často způsobeno obtížností, s jakou je tělo tráví. Některé potraviny obsahují složité cukry, které potřebují další enzymy pro rozklad, jiné naproti tomu kyseliny, které mohou dráždit. Abychom se vyvarovali těchto nepříjemností, je doporučeno:
Zvolit neutrální bází pro první jídlo: Jídla jako jsou ovesné vločky s mlékem, celozrnný chléb s máslem nebo jemný tvaroh jsou mnohem šetrnější k žaludku.
Vypít sklenici teplé vody: Pomůže nastartovat trávicí systém bez šoku z extrémních teplot.
Kombinovat potraviny: Například přidáním ořechů ke kyselému ovoci, zajišťujeme lepší rovnováhu a pomalé uvolňování cukru do krve.
Dopřát si čas na trávení: Ráno si dejme pozor, abychom jedli v klidném prostředí, což může zamezit i zbytečnému stresu přispívajícímu k nepříjemným pocitům.
Vědomí, které potraviny konzumujeme na lačný žaludek a jak mohou ovlivnit náš trávicí systém, může drasticky zlepšit kvalitu našeho rána a celodenní pohodlí.
Zdroj: www.pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1716217/, www.pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6850045/
Sledujte nás na sociálních sítích: