Pro svou sladkou a osvěžující chuť jsou rajčata naprosto nezbytnou součástí mnoha pokrmů po celém světě. A kdyby jenom to! Nemilujeme jenom saláty, lahodné omáčky i polévky z nich připravené, ceníme si také rajčatových zdravotních benefitů, stejně jako jejich kosmetických výhod. Mimochodem, seznam pozitiv se nedávno zase o něco rozšířil.

Rajčetem proti depresi

Rajská jablíčka mají své typické červené zbarvení díky přírodnímu rostlinnému pigmentu lykopenu, o čemž už jste zřejmě párkrát slyšeli. Naprostou novinkou však podle jisté čínské studie (1) publikované časopise Food Science & Nutrition je, že toto barvivo přispívá ke zmírnění příznaků deprese tím, že zlepšuje synaptickou plasticitu – schopnost mozkových buněk komunikovat mezi sebou. „Lykopen vykazuje silné antioxidační účinky a širokou dostupnost, což z něj činí silného kandidáta pro neuroprotektivní léčbu,“ napsali vědci ve svých závěrech (2).

Blýská se na optimistické časy

Nutno zmínit, že výzkum byl proveden na myších a nikoli na lidech. Vědci testovali působnost lykopenu na 60 stresu vystavených subjektech. Myši byly rozděleny do dvou skupin, z nichž jedna dostávala 20 miligramů lykopenu na kilogram tělesné hmotnosti a druhá pouze placebo na bázi kukuřičného oleje. Záhy se ukázalo, že hlodavci užívající lykopen vykazují pohodovější chování, což se projevilo ve zlepšení interakcí s ostatními zvířaty a větším zájmem o komunikaci. Našlo se tedy nové antidepresivum?

Pohoda díky přírodě

„Ve srovnání se syntetickými léky nabízejí přírodní rostlinné extrakty pozitiva v tom, že jsou vhodné pro dlouhodobou konzumaci, nemají vedlejší účinky a obecně bývají bezpečnější,“ shrnuli odborníci. Ti pro člověka dávku lykopenu potřebnou pro zmírnění depresivních příznaků odhadli na přibližně 1,62 miligramu na jeden kilogram tělesné hmotnosti. Nejvíce ho obsahují rajčata sušená, neboť se ve 100 gramech nachází něco kolem 45,9 miligramu.

Zdroje: (1) www.studyfinds.org/lycopene-tomatoes-depressed-brains/ (2) www.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/fsn3.70003,