Postup přípravy

1. Syrové brambory oloupejte, nastrouhejte (jako na bramboráky) a vymačkejte z nich vodu.
2. Všechny ingredience smíchejte dohromady a podle potřeby osolte.
3. Z hmoty vytvarujte 4 - 6 vyšších karbanátků.
4. Karbanátky obalte (nahoře a dole) v panko strouhance, strouhanku lehce přimáčkněte.
5. Karbanátky smažte na rozehřátém oleji s máslem.
6. Podávejte s tatarskou omáčkou.

• Hlavní chod
• Středomořské
• Ryby a mořské plody