Postup přípravy

1. V misce smíchejte hovězí maso, vejce, vlašské ořechy, prolisovaný česnek, jemně nasekanou cibuli, petržel, kurkumu a skořici, podle chuti osolte, opepřete a důkladně promíchejte.
2. Z masa vytvarujte přibližně 20 kuliček velikosti asi 3 cm v průměru.
3. Vložte do pánve s rozehřátým a olejem, přikryjte a zvolna smažte 15 minut, nebo až je maso dobře propečené.
4. Upečené pokládejte na papírový ubrousek.

• Hlavní chod
• České
• Hovězí maso
• Mleté maso