Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Maso osolte a uložte do pekáčku, nebo zapékací misky.
3. Na oleji orestujte nakrájenou cibuli, nakrájený pórek a očištěné, nakrájené houby.
4. Přidejte nasekaný česnek, tymián, zaprašte moukou a přibližně 3 minuty míchejte.
5. Nakonec vmíchejte víno a vývar.
6. Touto směsí přelijte kuřecí maso.
7. Zakryjte a pečte 60 minut, nebo dokud kuře nezměkne.
8. Před podáváním posypte jemně nasekanou petrželkou.

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Houby