Postup přípravy

1. Chilli papričku bez semínek nasekejte na drobno a dejte do misky.
2. Přidejte citronovou kůru a šťávu, kokosové mléko, lístky koriandru, cukr a důkladně rozmíchejte, podle chuti osolte. Dejte na hodinu do chladu.
3. Studenou rýži dejte do misky, přidejte nakrájenou okurku, drobně nakrájenou lahůdkovou cibulku a krevety, které předtím orestujte na oleji do růžova.
4. Salát pokapejte připravenou zálivkou a hned podávejte.

• Salát, zelenina
• Asijské
• Ryby a mořské plody
• Studená kuchyně