Postup přípravy

1. Smíchejte všechny suché přísady.
2. Kokosové mléko prošlehejte s vejcem a olejem, přidejte k mouce a dobře promíchejte. Pokud je těsto řídké, přidejte trochu mouky.
3. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky a naplňte je těstem.
4. Pečte zhruba 20-25 minut při 180 °C.
5. Hotové a vychladlé muffiny můžete potřít rozpuštěnou čokoládou a posypat kokosem.

• Dezerty, koláče
• Britské
• Jídlo do 100 Kč
• Ke kávě