Postup přípravy

1. Změklý tuk utřete s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
2. Vmíchejte žloutky, citronovou kůru a šťávu, nastrouhané jablko a postupně přidejte vlažné mléko střídavě s polohrubou moukou, smíchanou s práškem do pečiva.
3. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně ho zamíchejte do těsta.
4. Těsto nalijte do vymazané a moukou vysypané formy.
5. Pečte v troubě předehřáté na 175 °C přibližně 50 - 60 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ke kávě